ガス給湯サービス
GAS-Q（ガスキュー）の増田と申します。

秋になると、ついついさつまいもに手が伸びますよね。
あのホクホク感と甘さがたまりません。
ということで、先日さつまいもを使ってパンを焼いてみました！
秋らしい一品で、いつか姪っ子にも作ってあげたいなと思っています。

パン作りって、本当に楽しいんですよね。
特に発酵の瞬間が大好きで、生地がふわっと膨らんでくると「可愛い！」ってテンション上がります。
発酵はパン作りに欠かせないプロセスで、イースト菌が生地の中で活躍してくれるおかげでふんわり柔らかいパンになるんです。
この工程を丁寧にやるかどうかで、出来上がりのパンが全然変わってくるみたいです。

さつまいもパンは、あまり砂糖を入れず自然な甘さで優しい味がします。
パンを焼いた日はいつものことなのですが、焼き上がりの香りが部屋中に広がるのがすごく幸せな瞬間です。

今回はシンプルにさつまいもをゴロっと入れたんですけど、次はもう少しクリーミーなさつまいも餡とかにしてもいいかなって思ってます。
姪っ子はさつまいもが大好きなので、さつまいもパンを焼いてあげたら喜んでくれるかなーと思って練習を重ねています。

パン作りって、単純に食べるためだけじゃなくて作ってる時間そのものも楽しいんですよね。
作業に集中して難しいことを全部忘れられる感じがします。

もちろん、焼き立てのパンをみんなで食べる時間も最高なんですが！


本日は大阪市北区のマンションで
給湯器の交換をさせていただきました。

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こちらノーリツの給湯器でございます。

暖房機能、自動湯はり・追い焚き機能付の1台3役の給湯器の
フルオートタイプになります。

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