ガス給湯サービス
GAS-Q（ガスキュー）の中川と申します。

先日、ふと一人鍋をやってみたくなりまして、小さい土鍋を買って初挑戦してみました。
友達と集まってワイワイやる鍋も楽しいけど、今回は一人で「トマト鍋」をやってみようと。

なぜトマト鍋にしたのかというと友達はトマトがだめな人が多いんです汗
それと最近ちょっと健康志向になってきたので、野菜をたっぷり摂りたいなと思いました。

鍋の準備ってシンプルで楽ですよね！
トマト鍋のベースは市販のスープだけだとちょっと薄く感じるのでトマト缶を買って追加投入します。
僕はキャベツやキノコ、ほうれん草、そして彩りにパプリカなんかをどっさり入れてみました。
肉は鶏むね肉にしてヘルシーさを意識してみました。

グツグツと煮えてくると、部屋中が思った以上にトマトの香りになりました。
トマト鍋の良いところはポン酢とかではなくスープ自体に味が付いていて、具材の栄養を余すところなくとれるところですね。
これ一人で食べるの贅沢じゃない？って感じでしたが、自分のペースでのんびり楽しみました。

ちなみに、ここで豆知識をひとつ。
トマトって加熱すると、リコピンという栄養素がより吸収されやすくなるらしいです。
老化予防と体脂肪燃焼効果があるらしいのでかなりの健康栄養素みたいです。
僕は鍋が大好きなんですがみんなで集まるのは大変ですし、気軽にできるのでこれからはこういう一人鍋も取り入れていこうかなと思ってます。

そして、鍋の締めは「チーズリゾット」で残ったトマトスープにご飯を投入して、チーズをたっぷりと入れました。
スープの旨味と野菜の甘みが溶け込んだリゾットに、チーズが絡んで最高です。

一人鍋、最初はどうかなと思ってたけど、人の好き嫌いを気にしなくていいし何より健康に良さそうなので、変わった味に挑戦してみたいなと思います。



本日は明石市のマンションで
給湯器の交換をさせていただきました。

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こちらノーリツの給湯器でございます。

高温水供給式の給湯器を設置しております。
据置台という部材を組み付けております。

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