ガス給湯サービス
GAS-Q（ガスキュー）の中川と申します。

みなさん、「いい肉の日」ってご存じですか？
毎年11月29日、11（いい）と29（にく）の語呂合わせから、肉好きにはたまらない日なんです。
僕も例に漏れず、肉が大好きなので、毎年この日を楽しみにしています。
今年も、せっかくならちょっと贅沢にいいお肉を楽しもうと思い、ステーキでも焼こうかなと考えています。

去年は、友人たちと集まって焼肉パーティーをしたんですが、今年はどうしようかと悩んでいました。
結局、家でじっくりステーキを焼いて、のんびり「いい肉の日」を楽しむことにしました。

なのでネットでいいお肉の選び方を調べてみました。
まずは、料理によって「霜降り」と「赤身」のバランスを考えることだそうです。
言われると当たり前なんですが、全く考えたこともなかったです笑

脂が多すぎると肉感というより脂感が強く重たく感じるし、赤身だけだとちょっと固く感じたり少し物足りない。
今回はステーキなので、程よく脂の乗ったお肉がいいみたいなので安売りでもしてたらサーロインとか買ってみようかなと思います。

そのほかの肉料理だと、焼き肉ならいろいろな種類の肉をたくさん食べることになるので赤身が多めの肩ロースなんかを買っておくと途中でさっぱりになっていいかもしれません。
現状だとステーキや焼き肉だけしか肉料理が思い浮かばないのでいい肉の日の選択肢が少なすぎます笑

ほかの肉料理はどんなものがあるか調べて来年以降のいい肉の日も楽しいものにしたいと思います。


本日は横浜市中区の戸建てで
給湯器の交換をさせていただきました。

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こちらノーリツの給湯器でございます。

20号の給湯専用機になります。
集合住宅等のベランダや戸建ての壁に設置するタイプです。

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