コンロのゴトクって何？

五徳(ゴトクは、金属や陶器で作った3本または4本脚のある輪です。

五徳(ゴトク)は、炭火(すみび)などの上に置いて、鍋(ナベ)ややかんなどを置くための器具をさします。
分かりやすくいいますと、炉の熱源上に置いて、鍋(ナベ)、やかん、焼網、土瓶、鉄瓶をのせるためにつかわれる支持器具です。

金属製の五徳（ゴトク）は鉄輪とも呼び、
呪詛（ジュソ）に用いる道具としての五徳（ゴトク）は、
物語、伝説や能の演目『鉄輪』を通してこの名でもひろくしられています。

五徳(ゴトク)の語源はいつぐらいから？

弥生時代の後半には足が付いた形の土器として、既に存在していることがわかっています。
鎌倉時代には、鉄製の三本足または四本足の五徳（ゴトク）が製造されていました。

材質は基本的に鉄や銅、真鍮の金属ですが、
金属の不足が深刻であった時代には陶器製の五徳(ゴトク）も多く製造されていました。

なぜ、五徳(ゴトク)という名称？

なぜ、五徳(ゴトク)という名称なのでしょうか？

台所や竈（かまど）のことをくど、くどことよんでいました。
くど、くどことは、火床（ひどこ）、火所（ひどころ）から転訛（てんか）したものといわれています。

小さい鍋を火にかける際にくどにあった道具の金輪を竈（かまど）に置いて
その上に乗せたのが五徳(ゴトク)の始まりです。

もとは民具から転用したものと考えられているようです。

くどこ とは？

五徳(ゴトク)は初めは3足で、輪を上にして用いた。

これは古くは竈子（くどこ）と呼ばれたもので、古代の鼎に由来するものである。
五徳が発生したのは安土桃山時代と思われる。

すなわち、茶道の始まりと共に室内で用いる小型の炉「茶炉」(ちゃろ)又は「風炉」(ふろ）という茶道の道具があらわれました。
この時、竈子を今までとは逆にし、爪を上にして使われるようになりました。

さいごに

いかがでしたでしょうか。
今回は、ゴトクについて解説させていただきました。
呪詛の道具としても用いられていましたが、
古来から、五徳(ゴトク)は、炭火(すみび)などの上に置いて、
鍋(ナベ)ややかんなどを置くための器具でした。

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